Мероприятия

Японская чайная церемония
Дата: 11 ноября 19:00 — 11 ноября 21:00
Продолжительность обучения: 2 ч.
Тип мероприятия: тренинг
Японская чайная церемония

"Пребывая в спокойном и ровном состоянии духа, уделите часок праздности. С легким сердцем вдали от мирской пошлости неспешно распейте с двумя-тремя хорошими друзьями несколько чайников, и жизнь заиграет всеми красками." - Ли Ин-Хао

Японская чайная церемония - это строго расписанный ритуал, в котором участвуют мастер чая — тот, кто заваривает чай и разливает его, и те, кто присутствуют при этом и затем пьют.

Длится ритуал два часа и включает следующие этапы:
- прием пищи, который состоит из традиционных японских сладостей - Вагаси (яп. 和菓子);
- питие "густого чая";
- питие "жидкого чая".
Заваривается традиционный японский чай "Маття".
Это порошковый чай, особенно полезный для здоровья так как, выпивая этот напиток, человек поглощает чайные листья целиком, а значит, получает намного больше антиоксидантов и витаминов, которыми богаты все сорта зеленого чая. Он придает энергии, сил, поднимает настроение и ускоряет метаболизм. А так же помогает поддержать кислотно-щелочный баланс в организме.

Сам ритуал несложен, чайный Мастер все сделает сам, а вам предложит насладиться ароматом и вкусом чая на тех стадиях, когда они максимально выразительны.

Приглашенные гости - Мастера чая из Японии

Мари Чиба

Мори Мейко

Огура Такако

При поддержке Фонда Олега Дерипаска «Вольное дело» и АНО «Японский центр «Кайдзен»

Преподаватель курса